Panificação artesanal com conhecimento e sensibilidade. A arte de fazer pão nasce do diálogo constante entre a precisão da técnica e a percepção dos sentidos. Da escolha dos ingredientes e elaboração do processo à finalização no forno, carece do olhar atento do cientista e da escuta sensível do artesão, combinando conhecimento e sensibilidade para transformar o simples em extraordinário.
Trabalhamos com fornadas artesanais, produzidas sempre na véspera da entrega. Os pedidos podem ser feitos até terça-feira, a produção acontece na quarta, e as entregas são realizadas todas as quintas-feiras. Assim garantimos que cada pão chegue até você fresco, leve e feito com o tempo que o fermento precisa.
